A pimenta mais forte do mundo causa enxaquecas terríveis devido à vasoconstrição

A pimenta mais forte do mundo, a Carolina Reaper, causou enxaquecas intoleráveis ​​em um jovem americano. Essas dores de cabeça muito violentas estão ligadas a uma "síndrome de vasoconstrição cerebral", ou seja, um estreitamento temporário do lúmen dos vasos sanguíneos que irrigam a cabeça e o cérebro.

Um americano de 34 anos, sem histórico médico, sofreu dores de cabeça terríveis após participar de um concurso para o qual ingeriu uma pimenta, Carolina Reaper, listada como a pimenta mais forte do mundo. Esta pimenta é quase 800 vezes mais poderosa que a pimenta Espelette.
Uma associação sem precedentes entre pimenta e síndrome de vasoconstrição cerebral, felizmente reversível, foi estabelecida pelos médicos por angiografia cerebral. O caso deste paciente é relatado nos relatórios de casos do BMJ.

Estreitamento temporário dos vasos sanguíneos da cabeça

A dor, sentida pelo menos duas vezes na cabeça e no pescoço, durou apenas alguns instantes, mas foi tão insuportável que o paciente foi ao pronto-socorro alguns dias após sua participação no concurso. Não foram observados sentimentos de fraqueza, fala arrastada ou perda transitória de visão, o que poderia resultar em um derrame. O exame físico revelou pressão arterial normal e teste de drogas negativo.

Não foram observados aneurismas cerebrais, mas uma síndrome vasoconstrição cerebrovascular reversível, um estreitamento temporário dos vasos sanguíneos da cabeça, foi posteriormente diagnosticada com angiotomografia. Essa "vasoconstrição" das artérias cerebrais foi então associada ao efeito da ingestão da pimenta Carolina Reaper, também conhecida como Carolina Reaper.

Ceifeira de Santa Carolina! A pimenta quente produz dores de cabeça com trovoadas, com alterações estruturais do cérebro observadas na CT //t.co/IGOJTjQaeT @BMJCaseReports #radiology pic.twitter.com/8wmdTlw0D1

- AuntMinnie.com (@AuntMinnie) 10 de abril de 2018

Essa síndrome normalmente ocorre após a ingestão de certos medicamentos vasoconstritores (ergotamina, inibidores seletivos da recaptação de serotonina, descongestionantes alfa-simpatomiméticos e triptanos) ou também a um medicamento vasoconstritor (cocaína, anfetamina e ecstasy).

Os sintomas se resolvem em alguns dias. Um rádio de controle cinco semanas após o concurso mostrou que as artérias do paciente imprudente haviam retomado seu tamanho normal.

The chili game

Até o momento, nenhum acidente vascular cerebral foi associado à ingestão de pimenta, mas o risco de ataque cardíaco, mas também queimaduras na pele e dos olhos e dificuldade respiratória, como é possível. veja na Web em um vídeo viral em que duas adolescentes o comem por um desafio e sob os olhos de milhares de usuários da Internet.

Youtubeuses enfrentam a pimenta mais forte do mundo(Tradução disponível no You Tube)

Em novembro passado, a gendarmaria de Pas-de-Calais alertou sobre o jogo da pimenta desde sua página no Facebook. "A prevenção é a maneira mais eficaz de acabar com esse fenômeno. É necessário falar abertamente com nossos jovens sobre a perigosidade desse tipo de prática", aconselharam. Três estudantes foram feridos no dia 10 de novembro no Aube por querer praticar este jogo, causando a visita de Samu na instituição.

Como gerenciar a queimadura?

Os pimentões contêm capsaicina (e derivados), uma molécula capaz de ativar certos neurônios sensíveis à variação térmica (TRP). Esses receptores, presentes na pele e na maioria dos tecidos do corpo, estão na origem da sensação de queimação causada pela pimenta. Em contato com os olhos, causa uma dor aguda: é o princípio do gás pimenta, ou spray de pimenta, usado pela polícia ou como meio de autodefesa.

Se não for tão perigoso ou penetrante como uma queimadura térmica, a queima causada pela pimenta não será menos dolorosa, principalmente se tocar nos olhos. Para lavar a área de contato, a água não é imediatamente eficaz: é melhor usar uma gordura como leite ou creme frio, que tem a capacidade de dissolver a capsaicina. E melhor, enfim, evite derramar pimenta.