Espinafre pode aumentar significativamente o desempenho do atleta

Um novo estudo alemão destaca a natureza dopante da ecdisterona, um componente natural do espinafre que ajuda a melhorar a massa muscular e o desempenho atlético.

"Coma ferro, você será mais forte". Todos temos em mente a imagem de Popeye, esse personagem fictício masculino com músculos que jura pelo espinafre. Mas pode ser que a ecdisterona, um componente encontrado no espinafre, esteja na origem do inchaço (e não do ferro).

Em ratos, os efeitos da ecdisterona na massa muscular e no aumento do desempenho atlético demonstraram ser ainda mais eficazes do que alguns agentes anabólicos proibidos pela Agência Mundial Antidopagem (WADA), como a metandienona. No entanto, estudos científicos em humanos são muito raramente acessíveis.

É por isso que pesquisadores da Freie Universität Berlinin (Alemanha) têm trabalhado em grupos de indivíduos. "Nosso projeto teve como objetivo estudar os efeitos de produtos que contêm ecdisterona no exercício humano", explicam os autores. O estudo foi realizado em uma pequena amostra de 46 homens e publicado em maio passado na revista Archives of Toxicology.

Os voluntários foram divididos em vários grupos: um recebeu ecdisterona como suplemento alimentar e o segundo, uma dose de placebo. Todos treinavam há pelo menos um ano. Como parte do estudo, eles foram convidados a realizar treinamento com pesos por 10 semanas, como treinamento com pesos, agachamentos ou levantamento terra. Amostras de sangue e urina também foram coletadas para detectar a presença de ecdisterona e biomarcadores que poderiam melhorar o desempenho atlético.

Uma substância dopante

Os homens do grupo que tomaram o suplemento aumentaram sua massa muscular em 1,5 e 2 kg, dependendo da dosagem (respectivamente 200 mg e 800 mg), bem como de seu desempenho, principalmente durante o treinamento com pesos no banco de pesos. . Não foi observado aumento dos biomarcadores para toxicidade hepática ou renal.

"Nossos resultados sugerem fortemente a inclusão de ecdisterona na lista de substâncias e métodos proibidos na classe esportiva S1.2 e outros agentes anabólicos", concluem os autores do estudo que não esperavam uma Tão importante aumento no desempenho.
Apesar do pequeno tamanho da amostra e do fato de ter sido realizado exclusivamente em homens, o estudo é apoiado pela WADA.

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